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皆さんこんにちは!
株式会社境関養豚、更新担当の中西です!
~飼料・環境・健康管理~
豚はとてもデリケートな動物です。
暑さ・寒さ・湿度・音・光――そのすべてが生産性に影響します。
ここでは、科学的に見た“快適な豚舎環境”と健康管理の実際を掘り下げます。
豚は人間よりも暑さに弱い生き物です。
体温調整が苦手なため、室温が1℃上がるだけでも採食量が減少します。
理想環境は:
子豚期:30〜33℃
肥育期:18〜24℃
湿度:60〜70%
最近では、自動換気制御・ミスト噴霧・断熱屋根など、IT制御型の豚舎が主流になりつつあります。
飼料は単なる栄養源ではなく、健康管理そのもの。
特に重要なのが以下の成分です
| 栄養素 | 役割 |
|---|---|
| タンパク質 | 成長と筋肉形成 |
| リジン | 肉質・発育に直結する必須アミノ酸 |
| カルシウム/リン | 骨形成 |
| ビタミンE | 抗酸化・免疫強化 |
| 乳酸菌/プレバイオティクス | 腸内環境改善 |
また、薬剤添加に頼らず、飼料由来の健康維持を重視する農場が増加。
“アニマルウェルフェア”の観点からも注目されています。
養豚場では「見て・嗅いで・聞く」ことが最良の診断。
咳の頻度、耳色、排便の硬さなど、日常観察で病気の兆候を捉えます。
主要疾病例:
呼吸器系(マイコプラズマ肺炎)
消化器系(E.coli下痢症)
皮膚疾患(疥癬・真菌)
近年はAIカメラで個体行動を分析し、異常動作を自動検知するシステムも登場。
人とデータの協働で“未病管理”を実現しています。
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